Thuật Ngữ Nghề Bếp

Pecan (hạt hồ đào) là một loại hạt có thành phần dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người, đặc Xem thêm

Tận dụng những công dụng đặc biệt của Saffron, nhiều Đầu bếp sử dụng loại gia vị này vừa để kích thích hương vị, tăng Xem thêm

Đối với các Đầu bếp chuyên nghiệp, đặc biệt là những người yêu thích Ẩm thực phương Tây, khái niệm Thyme không còn quá xa Xem thêm

Dimsum là gì mà được nhiều thực khách yêu thích đến vậy? Dimsum là gì mà lại có thể “thiên biến vạn hóa” trong ẩm Xem thêm

Được mệnh danh là “vua” của các loại phô mai, Parmesan chính là thước đo tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng phô mai trên Xem thêm

Ẩm thực Ý du nhập vào Việt Nam đã được một thời gian dài, mang đến những món ăn nổi tiếng thơm ngon như mì Xem thêm

Basil là gì? Với những ai đang là nhân sự trong ngành F&B hoặc yêu thích ẩm thực, thường xuyên nấu nướng thì chắc hẳn Xem thêm

Oregano là gì? Đây là một loại gia vị không chỉ được người nội trợ yêu thích mà ngay đến các Đầu bếp lừng danh Xem thêm

Spinach được biết đến như một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, Xem thêm

Không chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp lãng mạn mà nước Ý còn có những món ăn đặc sản hấp dẫn không ít du khách Xem thêm